花生油炸機也叫節能油炸機，有電加熱，氣加熱等多種方式，是一種無(wú)煙型，多功能，油水混合式油炸設備。該設備適用于各類(lèi)油炸食品（果蔬、堅果、面點(diǎn)、肉類(lèi)）的生產(chǎn)?；ㄉ子驼C廠(chǎng)家今天帶大家淺談一下花生米油炸機。

　　二、花生油炸機處理的物料

　　花生油炸機主要適用于休閑食品生產(chǎn)企業(yè)，適合油炸各種花生

　　三、花生油炸機工作原理

　　通過(guò)加熱系統把油加熱，然后放入物料，油炸過(guò)程中，物料上面掉落的渣會(huì )隨鍋體的斜度沉入鍋底，延長(cháng)油的使用壽命，設備帶攪拌功能，讓物料能夠油炸均勻

　　四、花生油炸機設備構成

　　圓鍋油炸機由油溫控制系統，熱油循環(huán)系統，幾部分組成；可選用電加熱，氣加熱等多種方式。

　　五、花生油炸機設備特點(diǎn)

　　1、自動(dòng)過(guò)濾：設計采用先進(jìn)的油炸工藝，食品在炸制過(guò)程中所產(chǎn)生的殘渣自動(dòng)過(guò)濾到底部，保證了油體的清潔，提升了產(chǎn)品的品相，為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值，同時(shí)提升油脂的使用壽命；

　　2、節省人力：集攪拌、提升、濾油、自動(dòng)出料為一體，可實(shí)現整機半自動(dòng)化生產(chǎn)，一鍵操作省時(shí)省力；

　　3、材質(zhì)優(yōu)良：整機采用好的304不銹鋼制作而成，耐腐蝕、耐高溫、耐油，堅固耐用；

　　4、熱利用率高：多層管路分布設計，熱氣流在換熱器內部形成“S”型流向，增加熱量在管道內停留時(shí)間，減少能源的損耗，熱利用率較傳統設備大幅提升；

　　5、安全性能高：設有超溫保護裝置，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；

　　6、自動(dòng)控溫：全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0-230度可隨意設定，適合炸制不同工藝要求的食品；

　　7、工藝精湛：采用可供食用級304不銹鋼制作而成，引入數控設備精益加工，工藝精湛，堅固耐用。